recepcja@hotelborowina.pl +48 22 201 19 99

Bal Walentynkowy - 11.02.2017

 


Bal Walentynkowy 11.02.2017

 

 

79pln/os

 

START – 18:00

Muzyka w stylu lat 70tych i 80 tych

Menu:

Zupy / 1 do wyboru/
Zupa Tajska z krewetkami, mlekiem kokosowym i kolendr
ą Krem z borowików z groszkiem ptysiowym

Danie Główne / 1 do wyboru/
Łosoś na kuskusie z warzywami na sosie holenderskim

Noga z kaczki z puree z batatów, sosem żurawinowym i karmelizowanym burakiem

page1image5232 page1image5392 

Przekąski zimne – bufet

Tatar z łososia

Bruschetta z pesto suszonymi pomidorami zapieczona pod mozzarellą Melon w szynce parmeńskiej

Krewetki w tempurze z dipem

Carpacio z ozorków cielęcych zrukolą i parmezanem Pomidory z musem z tuńczyka

Kruche babeczki z mascarpone I łososiem wędzonym Rostbeef na różowo ułożony na rukoli

Sałata z liści świeżego szpinaku z chipsem z boczku, suszonymi

pomidorami i grzankami

Sałatka włoska z kulkami mozzarelli pomidorkami cherry z wyśmienitym dresingiem

page2image5432 

 


Bufet słodki:

Tiramisu z nutą amaretto

Panna cotta na sosie truskawkowym

Eton Mess

Ananas marynowany w souk z limonki z miętą I chilli

 

Alkohole w preferencyjnych cenach:

Wino butelka – 40pln Wódka 0,5l – 40pln
Drinki -10pln-15pln -20pln

 

Zapraszamy również do Restauracji na specjalne menu Walentynkowe w dniu

14.02.2017